Thực phẩm có tính kiềm tốt cho cơ thể, các thực phẩm mang tính kiềm

Thứ Hai, 23 tháng 5, 2016

Có thể bạn chưa biết, thực phẩm chia làm hai loại: thực phẩm mang tính kiềm và thực phẩm mang tính axit. Hầu hết hàng ngày chúng ta tiêu thụ những thực phẩm mang tính axit nhiều hơn trong khi thực phẩm mang tính kiềm lại tốt cho cơ thể hơn.

Bình thường, độ PH của cơ thể từ 6.8 - 7,4. Trong điều kiện này thì cơ thể hoạt động hiệu quả nhất. Các chất thải của quá trình hoạt động được khử nhanh chóng.
Tuy nhiên, hàng ngày chúng ta ăn thức ăn có tính axit nhiều dẫn đến tình trạng cơ thể có độ PH bị giảm => Chức năng các cơ quan yếu dần, hoạt động kém, khả năng khử độc kém dẫn tới bệnh tật cho cơ thể: gút, đau khớp, mụn trứng cá, mụn nhọt, trĩ, ung thư, phong, bại liệt, sỏi thận,...
=> Việc tăng cường ăn các loại thực phẩm mang tính kiềm cũng giúp cho quá trình làm đẹp,trị mụn, nám, tàn nhang hiệu quả hơn.
Bài viết này chúng tôi sẽ chỉ ra một số loại thực phẩm mang tính kiềm và tính axit để các bạn tham khảo cũng như điều chỉnh chế độ ăn của bản thân và gia đình:
I: Thực phẩm mang tính axit.

những thực phẩm mang tính axit

Là những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật (trừ sữa, ngũ cốc, các loại đậu).

- Thịt, cá, trứng.
- Gia vị, thức ăn, giấm, nước sốt, hành, tỏi, nấm.- Một số loại đậu đỗ, Các loại dầu, thức ăn béo, đồ rán.

cafe mang tính axit

- Trà, cafe, rươụ.

mứt mang tính axit

- Thức ăn có đường: mứt, xiro, bánh ngọt
II. Thực phẩm mang tính kiềm.

thực phẩm mang tính kiềm

Là những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (trừ ngũ cốc), sữa

- Sữa, bơ, mật ong, mật mía.
- Các loại rau xanh và canh nấu từ các thứ rau này,
- Hạnh hân, hạt dẻ.
- Đậu nành là loại có tính kiềm cao nhất.
- Các loại trái cây, sinh tố trái cây, nước ép trái cây.

đu dủ mang tính kiềm

- Đu đủ: giúp tiêu hóa tốt, có tác dụng trong việc chữa bệnh dạ dày.
- Táo: có nhiều kali giúp trung hòa độc tố cơ thể.
- Sung: có chứa loại men đặc biệt là fixin, làm trung hoà các độc tố trong máu. Ngoài ra còn có chất Seratonin là một chất được coi là có khả năng củng cố, hoàn hảo trí óc.
- Dữa có chất bromelin làm sạch tụy, tạng.